Egressa da Nutrição UNIFAGOC conquista 1º lugar em seleção de Mestrado do IF Sudeste MG

Publicado em 31/07/2026
por Aline Ceolin

Angela Quinelato Oliveira foi a primeira colocada no processo seletivo; outra egressa da Instituição, Pilar Barbosa de Meireles, também foi aprovada.

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O curso de Nutrição do UNIFAGOC conquistou mais importante resultado na formação de seus egressos. Duas ex-alunas da Instituição foram aprovadas no Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos do IF Sudeste MG (Campus Rio Pomba), por meio do Edital 15/2026.

 

Angela Quinelato Oliveira foi aprovada em 1º lugar, e Pilar Barbosa de Meireles também conquistou uma vaga no programa, evidenciando a qualidade da formação oferecida pelo UNIFAGOC e o preparo de seus egressos para a continuidade da vida acadêmica.

 

Recém-formada, com colação de grau realizada em janeiro de 2026, Angela celebra o resultado como o início de nova etapa em sua trajetória acadêmica e profissional. A conquista reforça o compromisso do curso de Nutrição do UNIFAGOC com a formação de profissionais preparados para os desafios da ciência, da pesquisa e da inovação.

 

ESCOLHA PELA NUTRIÇÃO

 

O interesse pela área da saúde surgiu durante a pandemia, quando Angela cursava outra graduação e percebeu que desejava seguir profissão que lhe permitisse atuar diretamente no cuidado às pessoas.

 

“O interesse pela nutrição surgiu em meio à pandemia, quando eu fazia outra faculdade e sentia necessidade de fazer um curso que me permitisse trabalhar na área da saúde e a nutrição me permitia aplicar aquilo que eu tinha vontade. Eu conheço o UNIFAGOC desde criança e o escolhi por conta da infraestrutura que o curso de Nutrição possuía“, comenta a egressa.

 

TRAJETÓRIA ACADÊMICA

 

Durante a graduação, Angela buscou aproveitar as oportunidades oferecidas pela Instituição para ampliar sua formação, participando de projetos e atividades que contribuíram para seu desenvolvimento acadêmico e profissional.

 

“Iniciei a faculdade em 2022 e desde então participei de várias iniciações científicas, monitorias e o máximo de eventos que eu pudesse participar. Tudo isso foi muito importante para a construção do meu currículo e para me dar segurança no momento do atendimento aos pacientes“, ressalta a nutricionista.

 

 

CONQUISTA DO PRIMEIRO LUGAR

 

A aprovação em primeiro lugar marcou o início de um novo ciclo para a egressa, que agora pretende aprofundar seus conhecimentos na pesquisa e seguir construindo sua carreira na área acadêmica.

 

“Fiquei muito feliz e representa o início de uma nova fase de aprendizado, com grandes portas se abrindo“, conta.

 

 

Segundo Angela, a formação recebida no UNIFAGOC foi determinante para sua preparação durante o processo seletivo.

 

“A graduação no UNIFAGOC me permitiu ter base sólida em termos de ciência e estar em contato com minhas professoras, mestres e doutoras, também foi fundamental para me dar um norte e conselhos em relação ao mundo acadêmico“, destaca a egressa.

 

NOVOS DESAFIOS

 

Com o ingresso no mestrado, Angela pretende investir na carreira acadêmica e se tornar referência em sua área de atuação.

 

“As expectativas são bem altas e meu objetivo é me tornar uma referência na minha área, sendo professora de universidade também. Venho de família de professores, então ser professora sempre foi uma vontade também“, afirma.

 

DICAS

 

A egressa também deixa dicas para os estudantes que atualmente cursam Nutrição no UNIFAGOC e almejam conquista como esta.

 

“Aproveitem cada oportunidade que o UNIFAGOC proporcionar. Entrem em iniciações científicas, sejam monitores, participem de congressos, eventos, etc., o curso passa muito rápido e o conhecimento que difere o nosso atendimento vem muito além da sala de aula. Então aproveitem ao máximo!“, conclui a nutricionista.

 

A aprovação de Angela em 1º lugar no processo seletivo do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos do IF Sudeste MG evidencia a qualidade da formação oferecida pelo curso de Nutrição do UNIFAGOC e reafirma o compromisso da Instituição em preparar profissionais capazes de se destacar tanto no mercado de trabalho quanto na pesquisa científica.