Semana Acadêmica de Nutrição destaca palestrantes renomados e práticas inovadoras

Publicado em 22/11/2024
por unifagoc

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A Semana Acadêmica do curso de Nutrição, realizada entre os dias 11 e 13 de novembro, ofereceu uma programação diversificada com palestras no auditório Ary Barroso e minicursos voltados aos variados campos de atuação profissional do nutricionista.

 

Entre os destaques, o evento contou com a participação de uma cientista com trajetória internacional e de uma ex-aluna do curso, que compartilhou sua experiência e os desafios enfrentados para se inserir no mercado de trabalho.

 

Os minicursos proporcionaram aos estudantes uma visão ampliada sobre as possibilidades da profissão, explorando temas como o trabalho do nutricionista em ambientes off-shore e o cuidado nutricional para grupos específicos, incluindo gestantes e atletas de alta performance.

 

 

As atividades práticas, realizadas nos laboratórios do campus, abordaram assuntos especializados da área, como dieta enteral, primeiros socorros e a produção de geleias artesanais. Esses encontros ocorreram no Laboratório de Medidas, Real Lab e Laboratório de Nutrição, permitindo que os alunos aplicassem conhecimentos teóricos em um ambiente técnico e dinâmico.

 

Para a diretora do curso de Nutrição, Thalita Azevedo, o evento foi uma grande oportunidade de inspirar os alunos e ampliar os horizontes profissionais dos futuros nutricionistas.

 

“A Semana Acadêmica também foi um excelente espaço para troca de experiências entre alunos e professores. Tivemos a chance de aprender diretamente com quem já está no mercado e, ao mesmo tempo, refletir sobre o papel do nutricionista na sociedade atual”, comenta Thalita.